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第七章 下厨做饭

丑女种田:王爷轻点疼 熙熙朝阳 2023-06-26 10:05

见赵氏走了,莫熠和吴氏不约而同地都松了一口气。莫熠一是怕赵氏没完没了的纠缠,二是怕她知道蘑菇的鲜美之处,直接上手把蘑菇抢走。

 

现下看来,是自己想多了。没想到这个世界的人们都还没发现蘑菇的美味之处,只是一个劲觉得这个东西会毒死人,真是让她白白捡了个漏。莫熠想,这大概就是自己穿越的优势之处吧。

 

倒不是说莫熠可惜这些蘑菇,不愿意给自己奶奶,实在是现在再去采也来不及了,看着奶奶和三叔他们一家吃得那么好,莫熠让自己的爹娘多饿一秒心里都堵得慌。

 

莫熠从水缸里舀了瓢水,仔细地清洗了下刚采来的蘑菇。其实这些蘑菇倒不用特别清洗,山中环境好,也没有前世的那些污染,基本上过了一遍水就差不多了。

 

吴氏本来还莫名其妙的看着莫熠的举动,见莫熠踮起脚要够墙上的那柄菜刀的时候终于醒悟过来,赶忙冲过来止住莫熠的动作:娘的好思思,你要做什么告诉娘,娘帮你做好不好。

 

莫熠知道这是吴氏担心刀对她这个痴傻了近十三年的孩子来说过于危险,连忙扬起笑意对着娘说:娘,我想给你做道菜。你替我把墙上的刀拿下来行不行?

 

够刀这个动作对现在的她来说确实有些危险,矮矮的人有着圆滚滚的身体,每当莫熠试图够的时候,都会觉得自己的肚子硌着台子有点不舒服。

 

莫熠在心里默默地想,到底自己太胖了,这样下去也不太好,是该找个时间开始减肥了。

 

哎,你这孩子,你找的这个东西可是会毒死人的啊,想要学做菜娘下次教你,先去把这些都倒了吧。吴氏很是慈爱地对着她说道。

 

莫熠不知道怎么才能转变他们这个思维,但还是坚持要做菜,并再三保证不会弄伤自己。

 

不知道是该多亏莫熠自己的坚持,还是要感谢吴氏对莫熠的宠爱,吴氏还是退了一步让她自己试试做菜。不过有个条件,必须得她在身边看着才行。

 

这对莫熠来说起码是个好的开端,莫熠见初步达成自己的目的也不那么坚持,由着吴氏在旁边像护眼珠子般看着。

 

莫熠很清楚,就算她现在正常了,但吴氏这么多年的习惯一时还改不过来,她还是吴氏眼中那个需要特别关心照顾的傻女儿。但是想到这个词,莫熠居然感觉尤为温暖。

 

莫熠也知道不能一下就那么惹眼,只好把行为故意做得生疏些,然后再慢慢便熟练。她今天采的蘑菇没多少,主要是不敢背竹篓惹眼,所以才带回的少些,不过刚好够炒一碟菜。

 

今天的蘑菇多是杏鲍菇,矮矮胖胖跟个圆柱子似的,在莫熠眼里显得尤为可爱。可是吴氏显然不是这么想的,她宝贝莫熠的劲让莫熠都以为自己碰了下蘑菇的汁液自己就会立马中毒一样。

 

莫熠朝吴氏笑了笑,安抚一下吴氏紧张的情绪,然后动手将这些杏鲍菇切成厚度近乎一致的圆片。

 

最后在每个圆片上划上十字花刀,这是为了到时候酱汁能更好的渗进蘑菇片里面,使得蘑菇与酱汁味道相结合更为鲜美。

 

莫熠又求吴氏去院中的小菜地里寻了些葱姜蒜。要说农家穷是真的穷,可这种日常调味的小玩意是真的不缺,家家户户在搞自己的菜田时都会在田埂旁随手种上一排,倒不愁平日里没得吃。

 

莫熠将蒜拍碎,又将葱姜细细切好,这些虽然吴氏也会做,到底平日里时间来得匆忙,比不得莫熠精细。而且莫熠是想尽量全是自己做,不假他人手,也好以此一尽孝道。

 

但是到要热锅烧油时莫熠犯了难,她体形所限,居然还是要踩在一个小板凳上才能控制到整口大锅,可这样一来,边炒菜边看火就显得有些难办。果然还是要早日把减肥提上日程,莫熠默默地想。

 

最后还是吴氏帮了大忙,莫熠站在一旁指挥她烧起热锅,然后省之又省地往里头加了点油,不用莫熠帮忙看着火,吴氏一个人就能完成得妥当。

 

就是往锅里加油时吴氏神色有些微妙,他们家穷,本来就吃不上多少油,像这么一弄竟耗了那么多油水,要是这让赵氏知道了,那还了得,定是少不得一顿骂。

 

莫熠让吴氏将杏鲍菇片煎至两面金黄,捞出后加蒜末炒,倒入酱油后煮开再倒入刚刚煎好的杏鲍菇片。吴氏一一做了,也没问莫熠这些东西是从哪学来的。当然,她要是问了,莫熠一定也会用神仙教的之类的话掩盖过去。

 

在锅里焖了几分钟以后,吴氏不用莫熠指挥,也知道撒上些葱姜再出锅。莫熠闻着这熟悉的香味简直热泪盈眶,天知道她就着一点油水都没有的大白菜是怎么混着窝窝头咽下去的。

 

莫熠猴急地洗了双筷子,正要尝点,却被吴氏拦住了,莫熠知道自己的娘好心怕自己中毒,但这个菇是真的没毒啊!莫熠着急地四处张望着,恰好看见门外圈养了一些鸡。莫熠眼睛一亮,她找到能打消疑虑的办法了。

 

刚好刚才切蘑菇时剩了些边角料,莫熠当着吴氏的面将那些洒给鸡吃,鸡咯咯叫着却也一点事没有。吴氏渐渐放下心来。

 

娘,你就尝尝吧,很鲜美的,也不会中毒。莫熠怕娘还不信,赶紧塞了一个进嘴里,再不吃就要凉了。吴氏见状也吃了口,鲜美的味道在味蕾上爆开。

 

……怎么会那么好吃。吴氏吃了一口,也被震惊到了,这尝起来就像吃肉一样。

 

莫熠正眼巴巴地等着吴氏的肯定,她正要笑起来,突然面前的盘子被一双老而干枯的手端走,莫熠震惊地抬起头。

 

好啊你们这些吃独食的,待会再收拾你这个婊子婆。赵氏恶狠狠骂完就扬长而去,莫熠连忙追过去,却见她是朝三叔家的屋走去的。

 

好了,思思莫伤心了,思思的心意娘领了。吴氏拦住莫熠,抱着她安抚道。莫熠也知道现在对上去无异是以卵击石,她仰起头对吴氏承诺道:娘,我一定会多采些让咱们家也能吃上。

 

 

 

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