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  第一百一十五章组装完毕

求放过,小锦鲤快被吸秃啦 困困不困困 2024-06-27 11:41
  “包在我身上,嫂子!只要寻得铁匠打造零件,我定能迅速组装完毕!”十三义不容辞地表示要支援边疆士兵。
“太好了!”鲁彦彦随即让唐晓彦取出13所绘之图样,去寻铁匠定做零件。同时,她注意到不少铁匠为了追求速度而牺牲了质量。
缝纫机整理停当后,程凝雪便启程去寻找方亭的顾群。
她需要委托顾群为她购置粗布与棉花。
听说边疆地带常年积雪覆盖,单薄的衣裳难以抵御严寒,非得加入棉花不可。
尽管棉花价格不菲,程凝雪还是必须采购。
在这繁华的都城之中,她仅认识经营服装生意的顾群。
顾群的笑声在空气中回荡,程凝雪却感到了一丝困惑。她的目光中满是疑惑,不解地盯着顾群。
“你来的真是时候!”顾群望着程凝雪那双充满迷惑的眼睛,语气中带着一丝戏谑。
程凝雪眉头微蹙,反问道:“是吗?”
顾群点了点头,继续说道:“我刚买了许多粗布和棉花。”
这令程凝雪更加不解。迅芳阁一向以高端路线著称,并非寻常的布匹店。除了徐虎供应的粗布外,她从未听说过迅芳阁会用到这样的材料。
“你找牙哥做衣服时,还会用到粗布吗?”程凝雪忍不住直接问出了心中的疑惑。
顾群笑了笑,轻松地回答:“当然不会用粗布。”
他解释说,北京的女性追求的是精致与独特,迅芳阁里的布料大多是定制的,图案既独特又华丽,完全能够满足那些追求精致的女性。
然后,顾群神秘一笑,接着说:“这批粗布和棉花,其实是特地为你准备的。”
程凝雪几乎不敢相信自己的耳朵,这样的好事竟然会落在她身上。
“这礼物是谁送来的?难道是李贵妃不成?”她疑惑地问道。
然而,除了李贵妃之外,似乎没有其他人会做出这样的事来。
顾群微微一笑,对程凝雪说:“并不是李贵妃。你进门的时候,有没有注意到门上贴着的那张红纸呢?”
程凝雪点了点头,顾群便继续道:“看,这便是捐款的清单。”
他指着那清单,继续解释:“许多人路过寻芳亭时,都会驻足观看这份名单,并向我们询问详情。当他们得知这些捐款是为了边防士兵时,不少人甚至当场解囊相助。”
“大家都希望寻芳阁能代表他们的心意,将一批衣物送到边关去。那些衣物不必太过精致,只要能保暖即可。这也是为何我这里会囤积如此多的粗布和棉花。”顾群的话让程凝雪深受感动。
在这个国家,人民们并未忘记那些守护他们安宁的士兵们。每个人都尽自己所能,为士兵们贡献出一份力量。
正是这些看似微不足道的力量,汇聚在一起,才能形成一股强大的能量。
清晨的第一缕阳光洒在皇家别墅的大门上,一排牛车缓缓驶出。
牛车上装载的是陈仁义采购的猪肉,按照谷锦泽的指示,一大早便被送至皇家别墅。
而程凝雪,也在今天一早便起床开始制作腊肉。
别墅里的女眷们也被召集起来,跟着程凝雪学习如何制作腊肉。
一旦她们掌握了这门技艺,便能利用每天运送来的猪肉制作腊肉,进而开始大规模的生产。
在程凝雪的精心策划下,陈仁义将上等的猪肉后腿悉数送至。别墅里的大厨房此刻热闹非凡,长桌拼接成一行,形成了一张巨大的操作台。台面上,两排整齐的菜板各就各位,每块板上都横放着一把亮闪闪的菜刀,寒光闪闪,等待着主人的使用。
众多妇女分成两列,站得笔直,她们中的一位手持砧板与刀具,准备开始工作。新鲜的猪肉被运到厨房,程凝雪逐一审视着这些肉块,她的脸上露出了满意的微笑,点了点头。作为宋城楼的主人,她对食材的选择有着独到的眼光,而这批精选的猪肉显然没有让她失望。
然而,程凝雪并不知道的是,这些优质的猪肉后腿是陈仁义通过他的表弟,直接从屠宰场新鲜运来的。这样的直采方式确保了肉质的上乘,而最好的部分,自然也是留给了她。
程凝雪亲自拿起一块猪肉,轻轻舀起一匙清水冲洗着。洗净之后,她将肉放置在砧板上,然后朗声对众人说道:“大家各自取一块猪肉,边听我讲解边动手操作。”她深信,这种边学边练的方式能带来最佳的学习效果,这也是她传授给唐羽堂的经验之谈。
妇女们纷纷效仿,各自拿起一块猪肉,仔细地用水清洗干净,随后放在自己面前的砧板上准备切割。“接下来,我们要将这些猪肉切成薄片。”程凝雪继续指导道。虽然这些妇女平日里都有烹饪的经验,但此刻她们格外用心,力求将每一片肉都切得平平整整。
不久,每个人的桌上都摆满了切得薄薄的肉片。紧接着,大家又从桌下拿出盆子,将切好的肉片放入其中,开始了腌制的过程。她们按照程凝雪的指示,加入适量的盐、糖、米酒和蜂蜜,小心翼翼地调味,以确保每一片肉都能入味。
程凝雪率先将香料撒入,并精心挑选了不同比例的配料。
众妇女亦步亦趋,纷纷效仿。
她们细心搅拌,确保每片肉都能均匀地吸收调料。
“好了,接下来我们继续切肉。让这些肉腌制上一个时辰吧!”程凝雪吩咐道。
由于肉量庞大,程凝雪不得不带领众人先将肉分割,再将其置入巨锅中进行腌制。
这首批咸肉将作为练习之用。
这群女性个个手脚麻利,平日里勤劳无比。她们连续劳作了一个时辰,最终将大批猪肉切成了薄片。
程凝雪指导她们购置了一些巨大的木盆,足以让成年人躺卧其中沐浴。
这些特制的木盆,正是为了大规模制作腊肉而准备的。
女人们将切好的肉逐片倒入大盆中,程凝雪则均匀撒入调味料。
调味之后,妇女们轮流上前,开始搅拌猪肉片。
程凝雪独自一人便能搅动一大盆肉,毕竟她的力量非同小可。
经过这番处理,第一批腌制的猪肉已经香气四溢。
程凝雪取出事先备好的烤架,分发给大家。
“现在,把肉均匀地铺在烤架上。记得要摊开,不要重叠!”她提醒道。
妇女们点头应是,小心翼翼地将肉片平铺在烤架上。
“诸位,请随我来至烤炉旁。”程凝雪引领众人行至厨房外的烤炉前。
此烤炉鲜少启用,仅在罗婷偶尔造访庄园时,方为罗亭烤制鸭肉而用。
今次,为了熏制腊肉,难得点燃了炉火。
程霜霜带领着众人,将烤架摆放得井然有序。
一切准备就绪后,便熄了火,开始烘烤。
约莫过了一刻钟,程凝雪再次开启炉门,小心翼翼地取出烤架。
她在半干的猪肉上涂抹了蜂蜜,随后撒上了白芝麻。
我立刻嗅到了一股沁人心脾的甜香。
又过了一刻钟,腊肉终于大功告成。
程凝雪刚将腊肉取出,谷锦泽与薛玉染便急匆匆地赶了过来。
程凝雪在昏暗中偷偷转动着眼珠,她实在怀疑谷锦泽是否拥有犬类的嗅觉,否则怎会每次腊肉一做好,他便准时出现。
谷锦泽走到烤炉前,嗅到了空气中弥漫的甜香。
“啊!真是香气扑鼻!”他惊叹道。
见到程霜霜手中的烤架,他伸手拿起一块猪胸肉。
刚出炉的腊肉热气腾腾,颇为烫手。
谷锦泽在火海中未能逃生,终究是撒手人寰。
他双手不停翻动,吹拂着火焰,试图让热度均匀分布。
待到温度稍降,他便迫不及待地咬下一块腊肉,力道之大仿佛要将肉块撕碎。
那香气扑鼻,味道美妙无比!
猪胸肉因风干而质地坚韧,加之蜂蜜的涂抹,更添一份独特的甘甜。
谷锦泽咀嚼着,美味让他停不下来。
这蜂蜜猪肉的味道实在太好了!
见谷锦泽吃得津津有味,旁人也心生向往,但碍于谷锦泽在场,不敢明言。
程凝雪洞察众人心思,便将手中的烤架递给谷锦泽。
“你且去别处享用吧!我们还有事要做!”
谷锦泽得此美食,欣然离去。
谷锦泽一走,程凝雪转身对众人道:“稍后我们将烤架拿来,你们各自取些腊肉回去品尝吧!”
听闻此言,女人们个个喜形于色。
这腊肉看起来十分诱人,定是费了不少功夫,味道定然不错。
她们轮流拿起烤架,急不可耐地用嘴轻轻吹凉肉块。
待到适宜的温度,捻起一块放入口中,细细品味。
这猪肉的美味,真是前所未有,我竟有幸尝到了。
甜中带韧,每一口都是满足。
他们虽是奴隶,却也服侍于皇上,生活在这皇家别墅中,倒是比外面世界丰饶不少。
皇上驾临此地甚少,山中无虎,猴子称王。
在这座别墅里,他们过得是既安静又富裕的生活,远胜寻常百姓家。
我虽常食猪肉,但此番品尝,方知何为真正的佳肴。
腊肉一经尝试,妇人们便纷纷将其搁置一旁,意犹未尽。
她们都想把这份腌制出的珍品带回家,让家人也能享受这份难得的美味。
经过一番教学,那烤箱便连续运作了整整12个时辰,以制作出更多的腊肉。
然而,这里仅有一座烤箱,若要临时搭建新的,未免耗时过长,我们只得让它持续运作。
程凝雪精心安排了三班轮流值守,以确保一切顺利进行。
鲁彦彦为了鼓舞士气,甚至设置了奖励,对那些制腊最多的人给予厚赏。
头奖可得五两银子,颇为丰厚。
次名也有三两银子的奖赏,实属不菲。
而第三名,则能获得一两枚银牌,亦是极好的鼓励。

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